关于牛小灶 | About Us

牛小灶是定位广州特色餐饮的多年驰名品牌。

秉承“给顾客带来欢乐,让顾客吃的开心”的服务宗旨,

致力于把牛杂煲打造成广州的美食名片!

凭着非凡匠心和独辟蹊径的烹饪手法,

牛小灶以广州为根基,辐射粤港澳大湾区核心区域,逐步落实从区域向全国拓张,

短短几年时间已成功开出45+的直营门店,

实力斩获“大众点评必吃榜餐厅”和“食在广东最具人气餐厅”等业界荣誉,

夺实了牛小灶走向全国市场“十年千店”的连锁化品牌发展之路。

关于牛小灶 | About Us

牛小灶是定位广州特色餐饮的多年驰名品牌。

秉承“给顾客带来欢乐,让顾客吃的开心”的服务宗旨,

致力于把牛杂煲打造成广州的美食名片!

凭着非凡匠心和独辟蹊径的烹饪手法,

牛小灶以广州为根基,

辐射粤港澳大湾区核心区域,

逐步落实从区域向全国拓张,

短短几年时间已成功开出45+的直营门店,

实力斩获“大众点评必吃榜餐厅”,

以及“食在广东最具人气餐厅”等业界荣誉;

夺实了走向全国市场“十年千店”的连锁化品牌发展之路。

发展历程 | Course

每 一 煲 牛 杂 , 都 有 一 个 故 事

中央供应 | Supply

20000m²中央厨房生产线辐射大湾区周边城市直营配送
严控检疫
所有食材通过国家最新检疫标准,
从食材源头把控,现代化科技生产
保证味道的统一和质量的稳定。
安全溯源
从饲养、宰杀、运输到餐桌全程可追溯,
分切操作,新鲜包装,自营供应链物流
配送到店,保证符合食品安全标准。

中央供应 | Supply

20000m²中央厨房生产线辐射大湾区周边城市直营配送
严控检疫
所有食材通过国家最新检疫标准,从食材源头把控,现代化科技生产,保证味道的统一和质量的稳定。
安全溯源
从饲养、宰杀、运输到餐桌全程可追溯,分切操作,新鲜包装,自营供应链物流,配送到店,保证符合食品安全标准。

产品优势 | Product

放养黄牛
优选来日天然牧场的黄牛,专养专供,
保证食材的自然品质,高蛋白低脂肪,
富含丰富的微量元素,营养健康。
用料纯正
甄选19种来自粤港澳大湾区“菜蓝子”生产
基地的有机种植原料,调和黄金比例的汤汁,
食材经过文火慢炖,口感和风味相得益彰。
匠心传承地道美食  坚守初心优质食材

产品优势 | Product

匠心传承地道美食  坚守初心优质食材
放养黄牛
优选来日天然牧场的黄牛,专养专供,保证食材的自然品质,高蛋白低脂肪,富含丰富的微量元素,营养健康。
用料纯正
甄选19种来自粤港澳大湾区“菜蓝子”生产,基地的有机种植原料,调和黄金比例的汤汁,食材经过文火慢炖,口感和风味相得益彰。

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